个儿大的虾仁和碧绿的藿香

藿香我们常用来泡茶喝，有提神，解渴，解乏，清热的功效。我们南通的藿香饺还例入了淮扬名菜之一。我用它搭配上用姜丝清炒的虾仁，个人感觉虾仁上的那点绿色沁人心脾，入口虾仁嫩滑，拌着藿香叶子切成的丝带出清爽的感觉。特别风味。

再加上切好的姜丝泡出的汁水

只用姜丝和泡出的汁水炒出来